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11月7日，韶山宾馆餐饮部在故园六号楼举办了一场精彩绝伦的厨师、服务员岗位技能比武暨创新菜品鉴活动。

活动伊始，餐厅服务员们就成为了焦点。她们自信大方地进行自我介绍，将个人风采与对餐饮服务的热情展现得淋漓尽致。紧接着的礼仪展示中，服务员们身姿优雅、动作规范，每一个微笑、每一次鞠躬都展现出极高的专业素养，尽显韶山宾馆的服务风采。

摆台、折花的过程更是如行云流水，餐具在他们手中仿佛有了生命，被迅速摆放成精美的造型，餐巾在巧妙的折叠下，变成了一朵朵栩栩如生的花，为餐桌增添了独特的艺术魅力。每一个步骤完成后，评委们都进行现场评分，确保比赛的公平公正。

厨师们也在活动中大放异彩。在介绍菜品环节，他们详细地阐述每一道菜品背后的故事，包括食材的精挑细选和独特烹饪技巧，呈现出背后美食的匠心，让大家对菜品有了更深的认识。随后的评委试吃环节，一道道精心烹制的菜肴被端上评委席，色、香、味俱全的菜品接受着严格的检验，评委们认真品尝后进行评分。

此次活动不仅是一次技能的比武和菜品的品鉴，更是韶山宾馆餐饮部追求卓越服务和精湛厨艺的生动体现。通过这次活动，员工们相互学习、切磋技艺，为来韶的宾客能享受更优质的服务和美食奠定了坚实的基础，也为韶山宾馆餐饮文化注入了新的活力。

一审：喻军       二审：赵阳      三审：李虹