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冬日的清晨，寒风伴着晨曦，在大多数人还在熟睡的时候，韶山宾馆里早已是一片忙碌的场景。嫩绿的蔬菜、新鲜的肉类、生猛的海鲜，采购部的查验人员通过食材外观、颜色、气味等方面，仔细检查、严格验收，旨在为宾客提供优质的食材，坚定的站在食品安全的第一线。

上称称重、数量清点，采购查验人员一边熟练的操作着，一边同餐饮部、财务部的工作人员沟通着，确保餐饮食材的数量、品质和采购价格达到要求，避免出现缺斤少两和食材不合格的问题。

“民以食为天，食以安为先”，把好食材“入口关”，才能从源头筑牢食品安全防线。韶山宾馆采购部将一如既往的认真履职尽责，严格落实好各项食品采购要求，为到馆用餐的宾客，提供更安全的饮食消费安全保障。

一审：喻军         二审：赵阳           三审：李虹