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为贯彻落实湖南省人力资源和社会保障厅关于技能人才培养的文件精神。近日，韶山宾馆联合韶山市宏智职业培训学校，组织职工开展为期十天的专项技能培训。

在培训筹备阶段，韶山宾馆人力资源部通过前期调研，细致梳理了员工的技能短板，并联合专业培训机构定制了“理论+实操”的双轨培训方案。此外，人力资源部还邀请了行业专家及资深讲师亲自授课，确保培训内容不仅能紧密契合政策导向，更能切实有效地解决实际工作中的难题。

本次培训聚焦前台、餐饮服务核心环节，内容涵盖服务礼仪、食品安全、宴会摆台与顾客投诉处理等。其中，食品安全是餐饮经营的生命线。培训重点围绕食材采购验收、储存保鲜、加工操作、餐具消毒等全流程，详细解读《中华人民共和国食品安全法》相关要求，明确“生熟分开”“留样记录”“健康证管理”等关键制度，并通过典型食品安全案例警示，强化员工“食品安全无小事”的责任意识，要求每位员工严格落实操作规范，从源头杜绝安全隐患。旨在以高质量服务与严格管理，为顾客提供更优质的入住及用餐体验。

此次培训在提升员工专业技能的同时，进一步强化了韶山宾馆“用心服务、安全至上”的服务理念。韶山宾馆将持续建立常态化技能培训机制，不断提升员工的专业素养，增加顾客满意度。通过持续赋能员工、夯实服务根基，为宾客带来更加卓越、安心、温暖的体验，让这所红色摇篮孕育下的“国宾馆”绽放出新的时代光彩。